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1: まとめさん 2023/09/10(日) 06:18:05.32 ID:rTtTl6ic0
1日3食は、もはや当たり前ではない?時代を象徴する「0.5食」

食のキザシを探る、本連載。今回のテーマは「0.5食」です。食ラボの調査では、1日3食きちんと食べている人は7%に過ぎないことがわかりました(>>1)。また、回答者の20%は「ゆで卵だけ、バナナだけなど、単一食品を食事代わりにすることがある」(>>2)と答えています。このような人は、女性20代に絞ると40%にもなります。

みなさんも心当たりがあるかもしれません。ご飯、みそ汁、おかずといった、いわゆる「1食」の食事。それには満たないものの、「1回」の食事として何となく生活に定着している「0.5食」なるもの。

それを食ラボは「次なる食のキザシ」と捉え、今回実施した食ラボ調査やヒアリング結果から実態を明らかにしていきたいと思います。
1日3食きちんと食べているのは、わずか7%

食事というと「朝昼晩で1日3食」「朝食と言えばパンに卵料理にフルーツヨーグルト」などのイメージを持たれる方も多いかもしれません。しかし、1日3食をきっちり食べている人は7%にとどまります。

食ラボが実施したインタビューでは、下記のような言葉が聞かれました。

「以前は朝昼晩の1日3食だったが、在宅勤務になり、食べる時間も食べるものも自由になったので、バナナやゆで卵など、食事とは言いづらいちょっとしたものも含めて1日5食くらい食べるようになった」

「お昼を食べ損ねて仕事をしている時に『そろそろ栄養的に食べておくか』と思い立って、大豆バーを食べる」

いずれも彼らの食生活が、1日3食の形ではなく、自由なタイミングで簡単なものを適量食べる形になっていることがわかります。食は多様化しており、若い世代ほど、朝食にアイスクリームといった常識に捉われない実態も見られます。

下の画像は、ある20代女性の1日の生活と食事についての回答です。ここには、朝食も昼食も存在しません。最初の食事は16時で、ケーキだけの時もあるようです。そして、22時に夕飯で主食、副菜、汁物を食べています。感覚的な数え方になってしまいますが、この方は16時の食事が0.5食、22時の食事が1食、計1.5食くらいと言えるでしょうか。

このような事例は、単に「食生活が乱れている」と結論づけられるかもしれません。しかし、見方を変えると、日々忙しく過ごしている現代人の実態を表しているように思えます。良い悪いではなくこれが実態であれば、今、世の中にある飲食関連の商品やサービスでは手が届ききらないシーンが意外と多いのでは、と考えることもできるでしょう。

このような実態を踏まえて、食ラボは「食事の時間や手間を十分にかけずに食べる、ちょっとした食べ物や飲み物のこと」を「0.5食」と名付けました。そして0.5食には今の時代ならではの生活者欲求や今後の事業機会のヒントがあると考え、3年以上前から研究を進めています。
https://dentsu-ho.com/articles/8662

22: まとめさん 2023/09/10(日) 06:27:37.09 ID:kmqo+4ha0
>>1
日本を貧困にした
10結集のひとり

2: まとめさん 2023/09/10(日) 06:19:07.98 ID:QeqpzrCx0
2ならみんなに好きなスーパー奢る
ちなガチ

40: まとめさん 2023/09/10(日) 06:39:01.10 ID:0EU34e2N0
>>2
😅

3: まとめさん 2023/09/10(日) 06:19:34.24 ID:McpRb1Ie0
1日3食きちんと食べているのは、わずか7%

ほえ

5: まとめさん 2023/09/10(日) 06:20:34.68 ID:F7E+3wz10
まーた変なの流行らそうとしてんか?

6: まとめさん 2023/09/10(日) 06:20:45.27 ID:z80TnWJpd
コンビニで0.5食と銘打って減量値上げ製品売る布石やろ

7: まとめさん 2023/09/10(日) 06:21:53.40 ID:NCQLdewn0
そんなことしたらただでさえ進まないコオロギ食の推進余計止まるけど電通困るんちゃうの?

8: まとめさん 2023/09/10(日) 06:22:18.46 ID:rTtTl6ic0
1日1食はオワコン

9: まとめさん 2023/09/10(日) 06:22:32.54 ID:j8gl7Huc0
貧困が美徳ってか

10: まとめさん 2023/09/10(日) 06:22:35.83 ID:NwBDmliz0
3食食っとる奴らのを奪えば効率ええな

11: まとめさん 2023/09/10(日) 06:23:37.96 ID:RHha09ic0
1日1食以上食べてるやつ全員バカですw

12: まとめさん 2023/09/10(日) 06:23:46.83 ID:V+irZe2Bd
欲しがりません勝つまでは

13: まとめさん 2023/09/10(日) 06:24:00.15 ID:gD6YCquj0
まあいいじゃんそういうの

14: まとめさん 2023/09/10(日) 06:24:17.60 ID:prmZXogF0
ただの貧困だろ

15: まとめさん 2023/09/10(日) 06:24:18.39 ID:f9Zo3Cvad
夏バテで何も作りたくない食いたくないで青汁とプロテインを牛乳に溶かしたものが晩飯やったな

16: まとめさん 2023/09/10(日) 06:24:46.12 ID:TM2XH++g0
パンとサーカスからパンすら減らしていくのか

17: まとめさん 2023/09/10(日) 06:24:50.49 ID:4Z26nEVs0
ありがとう自民党

18: まとめさん 2023/09/10(日) 06:25:24.47 ID:T01FuUOkd
健康に無頓着なだけやろ
痛い目見てから皆慌てる

19: まとめさん 2023/09/10(日) 06:26:20.02 ID:4Z4qCr0i0
デブって毎食炭水化物食うよな

68: まとめさん 2023/09/10(日) 06:47:38.62 ID:+6b5mY+c0
>>19
だから太るんやろな

20: まとめさん 2023/09/10(日) 06:26:27.73 ID:nvRANKnwM
研究とかじゃなく単に朝は時間ないだけやろ

21: まとめさん 2023/09/10(日) 06:27:13.76 ID:Sk8rc/ne0
人生において食事の最大回数は決まっている
って考えを聞いてからいろいろ改めるようにしとるわ

23: まとめさん 2023/09/10(日) 06:29:25.50 ID:eNTHEbD7d
3食が流行ってないなら食べるのやめようとはならんやろ

24: まとめさん 2023/09/10(日) 06:31:09.23 ID:QhfiDLfc0
1日1食ガイジもこれにはニッコリ

25: まとめさん 2023/09/10(日) 06:32:29.38 ID:r6LZIuqDd
減らす事を流行らすなんて珍しいな

28: まとめさん 2023/09/10(日) 06:34:05.00 ID:6AD423hSM
>>25
量じゃなくて食生活の乱れに名前つけてるだけやぞ

26: まとめさん 2023/09/10(日) 06:33:05.99 ID:aghosZ3hd
女の粗食アピールあれ誰が喜ぶんだ

27: まとめさん 2023/09/10(日) 06:33:10.01 ID:L8sRIOPG0
金も時間もない

29: まとめさん 2023/09/10(日) 06:34:10.82 ID:0CHl68NM0
飽食

30: まとめさん 2023/09/10(日) 06:34:28.53 ID:RHkegMlQ0
夜は0.5食でよくね

転載元:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1694294285/